半熟卵のラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸騰させ、麺を入れ3分煮る。

2. 2

   １を１分煮たら、1に酢を入れて溶かし、卵を割り入れ、一緒に煮る。

3. 3

   器にスープを入れて、２のゆで汁をお玉１杯分入れて溶かす。

4. 4

   ３に２のゆで汁・麺を入れて混ぜ、卵の優しくのせて完成。