キャベツ入りのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参・玉ねぎの皮をむき、一口大に切る。
   キャベツをはざく切りにする。

2. 2

   鍋に刻んだベーコンを入れて弱火で炒め、人参を加えて油を絡める。

3. 3

   じゃがいもと玉ねぎを入れて、水を入れて柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   キャベツを加えてしんなりしたら、牛乳を加えて温める。

5. 5

   沸々したら、火を止めて、ルウを溶かし再加熱してとろみをつける。