目玉焼きのせバターライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオイルを入れて温め、卵を割り入れる。

2. 2

   水を回しいれてふたをして蒸し、半熟になったら火を止める。

3. 3

   ご飯にバターを絡めて、茶わんに盛る。

4. 4

   ２の目玉焼きをのせて、お好みで卵黄を崩し、マジックソルトと醤油をかける。