かぼちゃのトロトログラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初から煮るので
   手間なしです。
   かぼちゃは皮ごと小さめに切ってお鍋に入れます。（固ければラップをかけてレンジに3分くらいかけると切りやすいです）

2. 2

   コーンとカットしめじをいれ
   ヒタヒタのお水で中火にかけます。
   野菜ブイヨンとバターも入れます。

3. 3

   お水が減って来て
   かぼちゃがやわらかくなったら、ミルクを入れて混ぜながらもう少し煮こみます。
   塩分が足りないようなら塩を少し入れます（分量外）

4. 4

   耐熱容器に移して
   シュレッドチーズを
   たっぷりかけ
   お好みのハーブやペッパー（私はオレガノをかけました）をかけます。
   トースターかレンジでチーズを溶かしていただきます。