デリ風!野菜とハムのマスタード炒め レシピ・作り方

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いかけん
冷蔵庫にある野菜でもう一品できます

材料(2人分)

じゃがいも
中2個
ブロッコリー
1/2個
ハム
4枚
マスタード
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
オリーブオイル
ひとまわし

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に、ハムも一枚を8等分くらいに切る
  2. 2
    じゃがいもはスライスして水にさらしておく
  3. 3
    オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、じゃがいもとブロッコリーを加熱する
  4. 4
    火が通ったらハムを加えて炒める
  5. 5
    最後に調味料を全て入れ味を調整したら完成

おいしくなるコツ

ベーコンや他の野菜で代用可能ですが、塩気をみながら調整してください

きっかけ

違う味付けをしてみたかったので作りました

公開日:2019/11/15

関連情報

カテゴリ
その他のハムその他調味料オリーブオイルブロッコリーじゃがいも
料理名
野菜とハムのマスタード炒め

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