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豚肉入りのクリームシチュー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
さくらぐみ
夕飯に♪
材料(4人分)
じゃがいも
2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1個
豚こま切れ肉
150g
こめ油
小さじ1
水
300ml
牛乳
250ml
クリームシチューのルウ
4かけ~
小松菜(茹で)
2株
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作り方
1
じゃがいもと人参の皮をむき、一口大に切る。
じゃがいもは水にさらす。
玉ねぎをスライスする。
2
鍋に油を入れて温め、1と豚肉を入れて、2~3分炒める。
3
水を入れて沸騰したら、あくを取り5分煮る。牛乳を入れて加熱する。
4
火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをつけたら、2センチくらいに刻んだ小松菜を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に♪
公開日:2019/11/04
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さくらぐみ
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