【時短】チキン焼きのローズマリーのせ レシピ・作り方

作り方

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   チキンに塩コショウ(小さじ２分の１)を両面に振りかけます。
   魚焼き器(中火)で皮の面を7分、裏返えして６分焼きます。

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   チキンを焼いている最中に、ローズマリーをさっと水で洗い水分を拭き取ります。
   フライパンにオリーブオイルをひいて、ローズマリーを回しながら10秒～15秒焼きます。

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   焼いたローズマリーに残りの塩コショウをふります。
   焼けたチキンにのせて完成♪

4. 4

   ※ローズマリーはハーブ独特の苦味もありますが、チキンと一緒にしたり、ローズマリーだけでも塩の芳ばしさで美味しくいただきます。芯は残します。

5. 5

   ※チキンの大きさにもよりますが、ローズマリーはハーブ独特の苦味があるので、最初は一人二本くらいがちょうどいいかもしれません。

6. 6

   ※焼き時間はかかりますが、魚焼き器を使うのでほったらかしで時短料理に！
   チキングリルに飽きた時、ローズマリーをさっと炒めて乗せるだけでいつもと違う料理になります。