米粉団子のおやつ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 米粉（棚田の米粉） ８０～１００ｇ
- 絹腰豆腐 ８０ｇ
- 漉し餡 大さじ２～
- 抹茶パウダー 少々
作り方
-
1
分量の米粉と
お豆腐（水切りはしない）を混ぜ合わせます。
上手くまとまる割合になるように少しずつ調整します。 -
2
お鍋にたっぷり≪1リットルくらい≫のお湯を沸かして、沸騰したら
小さく丸めたお団子を間を開けて入れてゆきます。
-
3
中まで火が通って
浮き上がってきたら、
まだ少し煮てから
冷水にとります。
-
4
器にいれて
今回は漉し餡と
抹茶パウダーを添えました。
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- カテゴリ
- 米粉
- 料理名
- 米粉のお団子おやつ
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sweet sweet ♡2022/11/04 21:38
cachecacheちゃん♪よもぎ粉をいれました♡お茶にぴったり♪とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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