キュウリと茗荷のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは両端を取り
   輪切りにして
   食品用ポリ袋に入れて
   塩を入れてまぶすようにします。
   外から押さえるようにして水気を捨てます。

2. 2

   茗荷は細切りにします。

3. 3

   袋を開けて
   ☆印の材料をいれて
   袋の口を閉じて
   1時間くらい冷蔵庫でねかせます。

4. 4

   茗荷が赤くなり
   甘酸っぱい即席漬けになります。