きゅうりもみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは両端を切り落とし、ピーラーで
   皮をひいて
   スライサーで
   スライスします。

2. 2

   塩を入れて
   5分位置き、
   ぎゅっと絞って
   器に入れます。
   細かく切った青紫蘇を混ぜます。

3. 3

   ２に
   酒みりんと酢、
   昆布佃煮、白胡麻を入れて混ぜ
   冷蔵庫で少し冷やしてからいただきます。