簡単！ご飯のお供♡ 生海苔の佃煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水を張り生海苔を洗いザルに上げる。
   
   長ければ包丁で叩く。
   
   ＊縦にも横にも揺すってしっかり水気を切って下さい！

2. 2

   小鍋に○を入れ中火に掛け煮立ったら1.を加え弱-中火で水分が半分位になるまで(約10分)たまに混ぜながらグツグツ煮る。

3. 3

   水気が少なくなると焦げやすいのでヘラで混ぜながら、触ると煮汁が染み出る程度まで煮たら(約10分)完成！
   
   冷やすと粘度が増します！(写真は冷めた状態、熱い時はサラっとしてます)

4. 4

   新物の青のり(静岡県産)100gを2パック使用しました！

5. 5

   ◆2020.4◆
   
   今年も作りました！
   倍量で(^_-)
   
   海苔、醤油と砂糖のみ倍量で作りました！