材料（２～人分）
- 干瓢
- 20ｇ
- 塩
- ２つまみ
- カットぶなしめじ
- 1/2袋
- ●水
- １５０ｃｃ
- ●醤油
- おおさじ２
- ●酒みりん
- おおさじ２
- ●キビ糖
- おおさじ１と1/3
作り方
-
- 1
-
- 干瓢を水でさっと洗います。
２～３分水に浸してから塩でもみ洗いして
洗います。
-
- 2
-
- 熱湯を作って
１のかんぴょうを
中火で１５分位茹でます。
取り出して粗熱が取れたら好みの長さに切ります。
-
- 3
-
- 今回はチラシ寿司に混ぜようと思うので
２ｃｍくらいにざくざくと切りました。
カットぶなしめじと一緒に鍋に入れて●の調味料を入れて中火で煮ます。水分が少なくなったら火からおろします
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
作って置くと便利そう。