貝割れ大根の醤油麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   貝割れ大根は根を
   切り取って
   洗って半分くらいにカットします。

2. 2

   器に入れて
   醤油麹と
   米酢を入れて混ぜます。

3. 3

   いただく前に
   あぶって切った刻み海苔を振りかけると
   香りがよいです。