甘長唐辛子とぶなしめじの焼き浸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘長唐辛子は縦に割って、種をとり、大きいものは、半分に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をいれて
   １を並べ、カットしめじも並べて焼きます。
   片面に焦げ目がついたら裏返して焼きます。

3. 3

   器に入れて
   濃縮出汁を振りかけて
   かつお節を一つかみのせます。