娘が作る☆えのき入り☆天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは裂いて置く、卵は牛乳を入れて混ぜて置き、えのきは下捨てて半分に切って置く。紅ショウガを用意する。
   卵液の中にカニカマを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、温まったら、カニカマの入った卵液を入れて焼く。
   これを３人分作って置く。

3. 3

   鍋に水、鶏がらスープ、ケチャップ、酒、酢、砂糖、醤油、を入れて熱する。

4. 4

   熱したら、えのきを入れて更に煮る。
   最後に水で溶いた片栗粉を入れて混ぜる。

5. 5

   皿にご飯を盛る。

6. 6

   上に２で作った卵を置く。

7. 7

   ３人分作る。

8. 8

   上に紅ショウガをかけ、その上に４で作ったたれをかける。

9. 9

   この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)
   ほうれん草卵は私のレシピを見て下さいね(*^-^*)