セロリとパセリ　アボカドパスタ レシピ・作り方

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フルーティなミニトマトとアボカド
和風な味付けで

材料（２人分）

スパゲティ
２００ｇ
オリーブ油
こさじ１～
タマネギ
小1個
しめじ
1/2パック
アボカド
1と1/2個
パセリ
1ふさ
セロリ
1/2本
万能だしつゆ（濃縮出汁）
おおさじ２
１００％レモン果汁
こさじ１～２
ミニトマト（グリーン、黄色）
各2個
きざみのり
少々

作り方

  1. 1
    スライスした玉ねぎとしめじをオリーブ油で炒めます。
  2. 2
    皮をむいて1cmくらいに切ったアボカド、
    2cmくらいに刻んだセロリ、ちぎったパセリを加えて炒めます。
  3. 3
    出汁つゆを入れて混ぜ
    火を止めて
    レモン果汁を混ぜます。
  4. 4
    同時進行で熱湯でスパゲティを茹でます。
    出来上がったらお皿にのせ
    ３をかけて
    切ったミニトマトをのせ、刻み海苔をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風なパスタが好きなので

公開日：2018/03/06
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カテゴリ
アボカド
料理名
パスタ

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