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水茄子のもずく和え レシピ・作り方

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半端な形になった水茄子でもずく和えを
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

もずく(土佐酢)
1パック
水茄子
1/4本
塩
ひとつまみ
醤油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    他の調理に使って
    半端な大きさになった水茄子を、一口大に切り塩をほんの一つまみ
    指先で混ぜるようにして少し置き、お醤油をひとまわしかけます。
  2. 2
    土佐酢の味付けもずくを1に入れて、混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと酢のもの

公開日：2017/07/22
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
酢の物

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