あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りにする。
   あさりは水に塩を入れて１時間、砂抜きする。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、

4. 4

   油を熱したら、ニンニクみじん切りを入れる。

5. 5

   にんにくの香りがしたら、あさりを入れて、少し炒めたら、酒を入れて、蓋をして３分後にあさりのふたが開いたら

6. 6

   醤油とみじん切りしたネギを入れて、また蓋をして、

7. 7

   ネギに火が通ったら、火を止めたら、出来上がり～(^^♪

8. 8

   今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪
   回鍋肉、カルパッチョ、トマトサラダ、キュウリネギサラダは私のレシピを見て下さいね～(^^♪