クラムチャウダー缶で♪簡単クリームパスタ レシピ・作り方

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ころん702
味のベースが出来ているので、ちょっと調味料を足すだけで、簡単パスタの完成です♪

材料（２人分）

<ホワイトソース>
☆クラムチャウダー缶
１/２缶
☆牛乳
１５０ｃｃ
☆コンソメ
大１弱
☆粉チーズ
大２
☆にんにくチューブ
少量
☆塩
少々
パスタ
２人分を固めにゆでておく
バター
１０ｇ
小麦粉
大１/２
黒こしょう
少々
（好みの材料）
キャベツ、ベーコン、ほうれん草、ツナなど
※足す材料によっては、コンソメ量を減らす

作り方

  1. 1
    ☆を全て混ぜ合わせる
    ※他に野菜などを足さない時は、ここで小麦粉を少しずつ入れて混ぜる
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、好みの材料を炒める
  3. 3
    しんなりしたら、ここで小麦粉を入れ混ぜる。【ポイント】このタイミングで入れることで、ダマになるのを防ぐ
  4. 4
    ☆を入れ混ぜ、フツフツとしてきたら、パスタ投入。からめて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●小麦粉を入れるタイミングは、野菜を炒める時か、ホワイトソースを作る時です。麺を入れる前だと、小麦粉がなかなか溶けてくれません（泣） ●具材を入れ過ぎても、ソースが足りなくなります。少なめで♪

きっかけ

クリームパスタが好きなので、手元にあったクラムチャウダー缶でアレンジできないかと考えました＾＾

公開日：2016/10/06
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カテゴリ
クリーム系パスタ牛乳・乳飲料

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ころん702 毎日のお料理は、できるだけシンプルに楽しみたい♡そんな料理を集めて投稿しました。お料理を通して、色んな交流ができたら嬉しいな♪

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