簡単ヘルシー♪ レタスと春雨のピリ辛スープ☆ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー♪ レタスと春雨のピリ辛スープ☆
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: ○水 5カップ; ○ダシダ 大さじ1; ○塩 1つまみ; ○エノキや椎茸など(あれば冷凍) 1つかみ; ●醤油 / みりん 各大さじ1; ●緑豆春雨(乾燥) 50g; レタス 3.4枚; ラー油 10滴位

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約10分
100円以下

こぶた...

春雨でヘルシーだけどボリュームがあるので、夜食にもピッタリ♪

みんながつくった数 2件

材料（3-4人分）

○水: 5カップ

○ダシダ: 大さじ1

○塩: 1つまみ

○エノキや椎茸など(あれば冷凍): 1つかみ

●醤油 / みりん: 各大さじ1

●緑豆春雨(乾燥): 50g

レタス: 3.4枚

ラー油: 10滴位

作り方

1

鍋に○を入れ沸いて来たら、●を加え約5分中火に掛ける。
2

ちぎったレタスを加えたら火を止め、仕上げにラー油を垂らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨は種類により戻してから使用するものもあります！鍋に使用する際の表示に従って使用して下さい！ダシダがなければ中華スープの素でも♪ 辛いのが苦手な方は仕上げのラー油をごま油に♪

きっかけ

メイン料理の量が少なかったのでボリュームのある汁物を作りたくて☆

公開日：2016/05/18

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