ザクザクおいしい☆おからのクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- おからパウダー
- 15〜20グラム
- 卵(全卵)
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 50グラム
- 薄力粉
- 50グラム
- ごま
- 15グラム
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- おからパウダー、卵、サラダ油、砂糖を全てボウルに入れよく混ぜ合わせます。
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- 2
- 1に薄力粉を入れさっくり混ぜ、そこにごまと塩を入れて手でまとめます。
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- 3
- まとまった生地を1センチくらいのボウル型にまとめていきます。手にくっつきますがうまくやってください(^^;)
-
- 4
- オーブンシートに16個くらいを均等にならべ、上からさらにオーブンシートをかけ底の平らなお皿等で薄く伸ばします。1〜2ミリくらいにします。
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- 5
- 170度に予熱したオーブンで11分焼いて完成！焦げやすいので調整してください(^^)
きっかけ
余ったおからパウダーを使いたくて作りました。
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