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イチゴとパインのポテトサラダ レシピ・作り方

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フルーツいっぱいのポテトサラダは香りがいいです

材料(2人分)

冷凍サラダ用ポテト
1袋125g
きゅうり
1/2本
にんじん
1/2本
冷凍コーン
1/3カップくらい
冷凍カットパイン
6~8きれ
冷凍苺
5~6個
マヨネーズ
おおさじ2~
レモン果汁
こさじ1
2つまみくらい
ブラックペッパー
数振り
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作り方

  1. 1
    今回の冷凍サラダ用ポテトは袋からだして、耐熱容器に入れ、レンジで加熱するタイプのものを使いました。125gで600wのレンジで3分弱でした。
  2. 2
    パイン、イチゴは自然解凍後、4等分くらいにします。
    ニンジンは小さく切ってレンジに2分くらいかけて柔らかくしておきます。
    きゅうりはへたをとって薄切りにします。
  3. 3
    冷凍コーンもレンジで2分ほどかけます。
    ポテトにマヨネーズ、レモン果汁、塩をまぜて、きゅうり、にんじん、コーン、パイン、イチゴ、すべての材料を入れて咲くっと混ぜます。
  4. 4
    3にブラックペッパーをかけて出来上がりです。

きっかけ

フルーツを入れると、夏らしい感じになります

公開日:2015/08/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
フルーツサラダ

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