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キャベツとコーンの豆乳スープ レシピ・作り方

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豆乳だけなのに、もったりポタージュ風味です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

キャベツ
３～４枚分
冷凍粒コーン
１／３カップ～
マヨネーズ
おおさじ１
塩
こさじ１／２弱
無調整豆乳
１８０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    キャベツは洗って細切りにして、鍋にマヨネーズを絞って、コーンと一緒に、しんなりとするように炒めます。
  2. 2
    キャベツとコーンに火が通ったら、豆乳を注ぎ入れて、塩で味付けをして
    かきまぜます。火が通ると、豆乳がもったりしてくるので、好みのころ合いで火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリームポタージュの風合いですが、ヘルシーだと思うので。

公開日：2015/02/21
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
料理名
豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

ｃａｃｈｅお返事レポ休みます

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/04 18:56
おいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
ames（承認のみ・返レポお休み中）
美味しそうにお作りいただき嬉しいです♡ レポありがとうございました=^_^=♬

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