はんぺんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけは石突をとり、洗って、３等分くらいいします。
   ピーマンは種を取り、ちいさいめに切ります。

2. 2

   フライパンにオイルを入れて、水を切った、えのきだけとピーマンを炒めます。冷凍のコーンと枝豆も入れて炒め、塩をパラパラ振って、味をつけます。

3. 3

   ２をお皿にとり、次にはんぺんに焼き目がつく程度炒めます。
   オイルが足りないようなら少し足してください。
   はんぺんをのせて、お醤油をさっとかけて出来上がりです。