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そうめんとオクラのお吸い物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

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茹でて残っていた素麺を使って、お吸い物を一品追加です。

材料（２人分）

粉末かつおだし: １ｇ～

粉末昆布だし: １ｇ～

浄水: ３５０ｃｃ

冷凍刻みオクラ: １／３カップ～

醤油: こさじ１弱

茹でた素麺: １／４束分くらい

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作り方

1

お鍋に浄水と粉末のかつおだし、昆布だし、醤油を入れます。
あたたまったら、お味を見て調節します。
2

１のお鍋に、
冷凍のオクラをいれて
溶けて温まってきたら、素麺を入れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまにお味噌汁でなくてお吸い物も美味しいです。

公開日：2014/09/15

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関連情報

カテゴリ: アレンジそうめん

料理名: お吸い物

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