万願寺唐辛子のソテーバルサミコソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子はヘタを取って、お好みの大きさに切ります。
   種が
   気になるときは取り除いてください。

2. 2

   オイルを入れた、フライパンで、中火で、ちょっと焦げ目がつくほどに炒めます。≪青っぽい感じのほうがお好みなら早めにおろします≫

3. 3

   バルサミコ酢だとほかに調味料でおあじの調整をしますが、ソースだと
   もうお味が調えてあるので、このままかけるだけです。

4. 4

   炒めた唐辛子にかけて、混ぜていただきます。