ケチャップライスで★海老ドリア お弁当に♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◆ケチャップライス
- ご飯
- 茶わん2杯
- 玉ねぎみじん切り
- 1/4個
- バター
- 10g
- コーン 缶詰
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ3
- ◆海老のホワイトソース
- 玉ねぎ千切り
- 1/4個
- むき海老
- 6匹
- バター
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- 牛乳350cc
- 350cc
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- スライスチーズ
- 1/2枚
作り方
-
- 1
-
- ◆ケチャップライス
玉ねぎをオリーブオイル・バターで炒め、半分だけ別に取り コーン、ご飯を入れて炒めたらコンソメ・塩・ケチャップで味を調える。
-
- 2
-
- ◆海老のホワイトソース
オリーブオイルで海老を炒めたらいったん取り出す。同じフライパンで玉ねぎを炒めバター1・小麦粉を加え焦がさないよう
牛乳を少しずつ加えてかき混ぜる。
-
- 3
-
- 塩コショウ・コンソメ少々で味を調えるたら
炒めた海老をもどし、スライスチーズを入れて溶けたらソースの出来上がり。
-
- 4
-
- ケチャップライスにソースをかけて盛り付けます。お弁当にもお勧めです。
おいしくなるコツ
ブログも見てねhttp://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-192.html
きっかけ
お弁当作りに(*^^)v
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません