うち流！☆☆☆サフランライス☆☆☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- お米
- ２合
- サフラン
- １４,５本
- 塩麹
- 大匙１
- ココナッツオイル
- 大匙１
作り方
-
- 1
- お米を磨いで、お釜へいれたら同量の水と塩麹を入れる。
-
- 2
- サフランを入れて３～４時間放置する。
-
- 3
- 色が出てくるので、時間が経ったらスイッチオン！
-
- 4
- ご飯が炊けたらココナッツオイルを入れて、まんべんなく混ぜて完成！
きっかけ
ココナッツオイルしか使わないので必然的にこのレシピ。
しかーし！普通油よりもはるかにおいしいのです（笑）
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