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サクッと美味しい　♪　ハンペンサンドのパン粉揚げレシピ・作り方

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うちくるくる

本当は、白ハンペンの絹ごしの食感が嫌いな私。
外側の揚げパン粉がサクッ、中のハンペンがしっとりと対照的な舌触りのコラボに、あらら～美味しいじゃない(^O^)／

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

白いはんぺん: 1枚

スライス　チェダーチーズ: 1枚

ハム: 1枚

バジル粉末　あれば: 少々

塩コショウ: 少々

水で堅めに溶いた小麦粉: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ1

パン粉: 適宜

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作り方

1

ハンペンは、横に薄くスライスし、チーズ、ハムをのせ塩コショウ、バジルをふる。マヨネーズで糊づけして挟む。
2

水で堅めに溶いた小麦粉をハンペンの両面にスプーンで塗ったら、パン粉をつける。
3

180度の油でさっと焦げ目がつくように揚げる。
少量の油で、揚げ焼きでもよい。
4

お弁当にも美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン粉は大目につけたほうが、サクサク感が増して美味しいです。

きっかけ

お弁当に白いおかずが欲しくて、白ハンペンのおかずを考えました。

公開日：2013/06/24

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関連情報

カテゴリ: はんぺん

このレシピを作ったユーザ

うちくるくるかわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)／ブログにも遊びに来てね♪　https://c-hiho.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2017/09/18 19:10

とっても美味しかったぁ～(*^^*)♪カリカリ♪フワフワ♪な食感がたまらぁ～んっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪

2014/04/24 15:10

想像以上に美味しかったです。

いぬつかい

こんにちは(^^♪ツクレポありがとうございます。うんうん、意外と美味しいんですよね～(笑)お弁当にもおすすめです。

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