材料（２人分）
- 新玉葱
- １／２玉
- 万能出汁つゆ（濃縮タイプ）
- こさじ１～
- 焼き海苔
- １／３枚くらい
- 白すり胡麻
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- 新玉葱は出来るだけ薄くスライスします。
冷たい浄水に少しさらすと美味しいですが、そのままの方が栄養分は逃げないと思いますので、お好きな方を。
-
- 2
- お皿にのせて、白擦り胡麻をたっぷりかけます。
焼き海苔をもう１度さっとあぶり、細かく切ってかけますと香りが良いです。
きっかけ
新玉葱の季節しか、生では食べられないので。
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