材料（２人分）
- 鶏挽肉
- ３００ｇ
- 酒
- 大さじ２位
- 醤油・みりん
- 各大さじ３弱
- 砂糖
- 小さじ１
- すりおろしショウガ
- 一つまみ分くらい
- 温かいご飯
- ２人分
- 温泉卵
- ２個
作り方
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- 1
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- 火をつけずフライパンにひき肉と酒を入れ菜箸でほぐす。
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- 2
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- さらに醤油・みりん・砂糖・ショウガを加えよく混ぜる。
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- 3
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- 写真位に（表現は悪いですが）ぐちゃぐちゃどろどろになったら火をつける。
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- 4
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- 常に菜箸で混ぜながら煮詰める。
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- 5
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- 汁気がほぼなくなれば出来上がり。
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- 6
- 温かいご飯を器にもり、そぼろ・温泉卵をのせて出来上がり。
スプーンやレンゲでガッツリどうぞ(*^_^*)
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