ふわふわ☆マッシュポテトレシピ・作り方

Name: ふわふわ☆マッシュポテト
Total time: 2 h
Yield: １０
Ingredients: ジャガイモ １Kg; 生クリーム １００ｃｃ; 無塩バター ５０ｇ; 粗引き黒胡椒 大匙１; 塩 大匙１

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1時間以上
1,000円前後

じゅんたのたび

とろけるような柔らかいマッシュポテトが食べたくて作ってみました♪

材料（１０人分）

ジャガイモ: １Kg

生クリーム: １００ｃｃ

無塩バター: ５０ｇ

粗引き黒胡椒: 大匙１

塩: 大匙１

作り方

1

ジャガイモを洗い、蒸し器でふかし、皮を剥く
2

１のジャガイモと全ての材料をフードプロセッサーでペースト状になるまで潰して出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全部は１回でできないので数回に分けてやってみてください♪

きっかけ

マッシュポテトがどうしても食べたくてｗ

公開日：2013/01/03

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このレシピを作ったユーザ

じゅんたのたびベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、日々の料理も載せております。。 (ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります) 個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。詳細は下記 http://www.hungerfree.net/event/