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コーンとたまごの中華スープ レシピ・作り方
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sprout recipe
トウモロコシの甘さがおいしい中華スープです。
材料(4人分)
中華スープ
500cc
トウモロコシ
1本
卵
1個
水溶き片栗粉
適宜
塩
少々
醤油
少々
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作り方
1
トウモロコシの実を包丁でとっておく。
2
中華スープを沸騰させコーンを入れる。火が通ったら、割りほぐした卵を入れて、かき玉にする。
3
味をみて、塩、しょうゆで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トウモロコシが旬なのでつくりました
公開日:2012/07/05
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カテゴリ
とうもろこし
料理名
コーンとたまごの中華スープ
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sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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