キャベツとウィンナーのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの熱湯に塩を入れ、パスタを加える。指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。
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2. 2

   フライパンにオリーブ油、スライスしたニンニクを入れて弱めの中火にかける。

3. 3

   赤唐辛子を半分に切って、種をとったものを加える。

4. 4

   ④にウィンナー、キャベツを加えていためておく。

5. 5

   ゆで汁をお玉1杯加え、ゆで上がったスパゲティを加え、強火にして、手早く炒めあわせ、塩で味を整える。

6. 6

   パスタを加えて、ソースと絡めて完成。