きゅうりとちりめんのもずく レシピ・作り方

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sprout recipe
しょうがをいれると、臭みがとれてさっぱりします。

材料(2人分)

モズク
2パック
キュウリ
1/2
ちりめん
大さじ1
しょうが
1/2かけ

作り方

  1. 1
    きゅうりは種をスプーンでとり、縦半分にきって、斜めにスライスする。
  2. 2
    塩をふってしんなりさせる。
  3. 3
    しょうがは千切りにする。
  4. 4
    キュウリとしょうがをもずくにいれてあわせ、器にもりつけてちりめんをのせて完成。

きっかけ

もずくとキュウリはよくあいます。

公開日:2012/04/13

関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
きゅうりとちりめんのもずく

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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