トマトとたまごのいためもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは熱湯にくぐらせて冷水にとる。皮をむき、大きめの乱切りにする。

2. 2

   卵は割りほぐして塩を少々しておく。

3. 3

   フライパンに油をいれて、たまごを大きめの塊になるように炒める。

4. 4

   固まったら、トマトを加えトマトが温まるまで火を通す。

5. 5

   鍋肌からしょうゆをいれてさっくりまぜる。