塩焼きそば　中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を好みの大きさに切る。

2. 2

   フライパンに分量外のごま油をひき、豚肉をいためて、色が変わったらイカを入れる。

3. 3

   ニンジン、キャベツ、ねぎ、もやしを入れ炒めて、ふたをして１分くらい蒸し焼きにする。
   その間に焼きそばをほぐす。

4. 4

   焼きそばを入れてまたふたをして１分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   ザーサイを汁ごと入れ、ごま油・塩で味を調えて
   器に盛り付けて出来上がり。