♪もちポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき適当な大きさに切り、水にさらす。

2. 2

   茹でるか、レンジで加熱して柔らかくし、潰す。

3. 3

   温かいうちに片栗粉と薄力粉・大さじ１位の水を混ぜる。

4. 4

   好きな形に形成する。

5. 5

   フライパンにごま油を熱し、弱火で両面焼く。

6. 6

   こんがりと焼き色がついたら★を絡め汁気がほぼなくなったら出来上がり。