作り方
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- 1
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- 米飴は固まっている場合、湯せんで溶かして柔らかくする。
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- 2
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- 大根は洗って皮のままサイの目にカットする。
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- 3
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- 保存用の瓶等に大根を入れて、溶かした米飴を入れる。
●量は大体で全体にかぶる位!!
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- 4
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- 最初はベトベトですが、５分位すると、大根から水分が出てきます!!
●半日もすれば大根がだんだんしぼんできます!!
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- 5
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- おちょこに入れて、飲んで下さい!!（お好みで生姜汁やすりおろしを少し入れて下さい）
●レンジで１５秒位温めて飲むのがオススメです!!
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- 6
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- ●１日数回飲めば、きっと良くなりますょ♪
大体１～２日で飲み干しちゃいます!!（おちょこで約１０回分位!!）
おいしくなるコツ
●大根は小さめにカットした方が、汁が出やすいです!!
●皮にも栄養分があるので、皮は剥かずに使用して下さい!!
●しぼんだ大根は炒め物や、サラダ・味噌汁に入れれば無駄になりません!!
（そのまま食べても良いですが、味はほぼないです!!笑）
きっかけ
喉が痛い時に良いと聞いたので・・・
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簡単にできるので、風邪の引き始めには是非お試しを・・・♪