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ロールキャベツ気分なコンソメスープ レシピ・作り方

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Eru094
キャベツと肉団子を一緒に食べたら、何となくロールキャベツを食べてるような気分に…ʕ•̫͡•ʔ

材料(1人分)

鶏団子
3〜5個
キャベツ
大きめの葉1枚
300ml
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    鶏団子はこちらをご参照下さい。
    野菜たっぷり万能鶏団子
    【http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740003347/】
  2. 2
    キャベツを適当な大きさにザク切りします。
  3. 3
    鍋に水とキャベツ、鶏団子、コンソメを入れて中火にかけ、蓋をして15分ほど煮込みます。
  4. 4
    キャベツが柔らかくなって鶏団子に火が通ったら、塩コショウで味を整えます。

おいしくなるコツ

水の中に鶏団子が半分しか浸からない時は煮ながらかき混ぜて下さい。 春雨なんかを加えても美味しいと思います(^◇^)

きっかけ

ロールキャベツを食べたい、でもきちんと作るのはめんどくさい時に

公開日:2011/11/04

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
肉団子スープ

このレシピを作ったユーザ

Eru094 まだまだレシピ数は少ないですが、クローン病の家族の為に、脂質や食物繊維控えめな料理を考えていきたいです。 ブログはじめました。 【http://plaza.rakuten.co.jp/erukol3/

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