レーズンとくるみのちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみとレーズン以外の材料を、ボールに入れ、すべて混ぜ捏ねます。

2. 2

   5分くらい捏ねたら、くるみとレーズンを入れ、よく捏ねます。

3. 3

   ラップをして1次発酵します。

4. 4

   十分に膨らんだら、ガス抜きをして、10分おきます。

5. 5

   8等分に丸めたら、型に入れ、ラップをして2次発酵します。

6. 6

   十分に膨らんだら、190℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成です。