♪お弁当に☆味噌照りチキン♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
蒸し焼きにするから冷めても柔らかい♪

材料(1人分)

鶏胸肉(又はもも肉)
1/3位
薄力粉
少々
★醤油・みりん・味噌
各小さじ1位
★砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り薄力粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンで焼く。
    胸肉の場合は、表裏軽く焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3
    ★を合わせる。

    ※洗い物軽減の為、こんな感じで混ぜてます(*^_^*)
    全部で約大さじ1(*^_^*)
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら3を絡めて出来上がり。

きっかけ

お弁当作り

公開日:2011/07/29

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
味噌照りチキン

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