作り方
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- 1
- じゃがいもをよく洗い、耐熱皿にいれ、ラップをして500wで3分加熱して、やわらかくします。
3分でやわらかくならなかったら、さらに2分加熱してください。
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- 2
- じゃがいもが熱いうちに、皮を剥き、マッシャーなどで、潰します。
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- 3
- ベーコンを5ミリ幅にきり、フライパンで炒めます。
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- 4
- きゅうりは輪切りにします。
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- 5
- ボールに冷めたじゃがいも、ベーコン、きゅうり、コーン、塩コショウ、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
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