【ワインにぴったり】おウチで手軽にバーニャカウダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、アンチョビフィレをみじん切りにする。

2. 2

   オリーブオイルを小鍋に入れて弱火にかける。

3. 3

   オリーブオイルが充分温まったらみじん切りにしたにんにくをいれ、じっくりと香りを出す。

4. 4

   にんにくの香りが充分たったら刻んだアンチョビを入れる。

5. 5

   火を止めたら仕上げに生クリームを入れ、軽くかき混ぜて出来上がり。

6. 6

   お好みのお野菜をスティックにして、バーニャカウダをつけてお召し上がりください☆