栄養満点☆五目炒め レシピ・作り方

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プリケッタラブ
味を濃いめにして、ご飯に混ぜてもおいしいです。

材料(2人分)

ごぼう
1本
人参
1本
ちくわ
2本
ひじき
おおさじ1
☆白だし
おおさじ2
☆みりん
おおさじ1
☆醤油
おおさじ1
☆砂糖
こさじ1
☆水
100cc
豚バラ
3枚

作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして、水につけあく抜きをする。
    ひじきを水につけ戻しておく。
  2. 2
    人参・豚肉は千切り、ちくわは輪切りしする。
  3. 3
    熱したフライパンで豚肉を炒める。
  4. 4
    肉に火が通ったら、ごぼう、人参、ちくわ、ひじきを入れ全体がしんなりするまで炒める。
  5. 5
    ☆の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成。

きっかけ

最近野菜不足だな~と思ったら作ります

公開日:2011/06/09

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カテゴリ
ごぼう
料理名
五目炒め

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