キレイな黄色！錦糸玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、砂糖と一緒に混ぜます。たくさんかき混ぜます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、弱火にします。

3. 3

   そこにかき混ぜた卵を流しいれ、焼きます。

4. 4

   卵に火が通るまで、ひたすら見守ります。火が通ったらフライパンから取り出し、少し冷めてから包丁で切ります。