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レンジで簡単♪じゃがいものマスタードサラダ レシピ・作り方

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*せな*
お弁当や付け合せに。

材料(1人分)

じゃがいも
1個
●マヨネーズ
大さじ1
●粉チーズ
小さじ2
●マスタード
小さじ山盛り1
●クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗い、濡れたままラップに包んで600wで2分、すっと竹串が通るくらい柔らかくなるまで加熱し、皮を剥く。
  2. 2
    1をボウルに移し、●を加えて混ぜながら荒く潰す。

おいしくなるコツ

じゃがいもの皮を剥くときは、ラップに包んだまま、上から手のひらで軽く押すと皮が浮いてきて剥きやすいですよ。

きっかけ

おいしいマスタードを買ったのですっぱくならないうちに。

公開日:2011/05/10

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

*せな* 大阪出身愛知県在住、結婚3年目に突入。12歳上の旦那様と11ヶ月の息子、寅年家族です。 まだまだ授乳期間中でものすごいお腹がすくので、ヘルシーで安上がりなレシピを編み出そうと日々迷走中。

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