お弁当に！つけあわせに！リヨネーズポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを5mm厚程度の半月切りにし、塩茹でする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、スライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、やわらかく茹で上がったじゃがいもの水気を切って加え、混ぜながら炒める。

3. 3

   塩・コショウで味を整え、パセリ・バターを加えて混ぜる。