お弁当に!つけあわせに!リヨネーズポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもを5mm厚程度の半月切りにし、塩茹でする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、スライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、やわらかく茹で上がったじゃがいもの水気を切って加え、混ぜながら炒める。
- 3 塩・コショウで味を整え、パセリ・バターを加えて混ぜる。
きっかけ
お弁当の隙間うめに、いつも家にある材料で何か!とよく作っています。
おいしくなるコツ
お弁当には、ちょっと量が多めですが、残ったら朝食にでも! パセリは、フレッシュなものがあれば、細かく刻んで加えてください。
- レシピID:1740001076
- 公開日:2011/02/14
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- リヨネーズポテト
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hiro^^o2013/09/30 18:56とてもおいしくいただきました♪ちょっとまぜすぎちゃったのですが、子どもが喜んで食べてくれたのでよしということで(*^^*)v