赤シソ酢の残り葉は捨てないで！『ゆかり』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤シソ酢の残り葉に塩をまぶし、固く絞って冷蔵庫で一晩寝かせます

2. 2

   翌日、よく絞って広げてカラカラになるまで干します

3. 3

   カラカラになった赤シソをブレンダーで細かくします

4. 4

   お塩と混ぜて完成！